CO2 per alimenti e bevande

Agente criogenico e batteriostatico fondamentale.

Anidride carbonica liquida o compressa

L'anidride carbonica è un fondamentale agente criogenico per le applicazioni di raffrescamento, raffreddamento e congelamento, che protegge il gusto e l'aspetto degli alimenti, mantenendo una temperatura adeguata. L'anidride carbonica inoltre riduce la necessità di conservanti nei prodotti confezionati ed è l'ingrediente fondamentale per ottenere le bollicine nelle bevande gassate.

Protegge gli alimenti grazie alle sue proprietà batteriostatiche
Vasta gamma di purezze e concentrazioni
Ideale per le applicazioni di raffrescamento, raffreddamento e congelamento
Modalità di fornitura
Cylinder
Packaged
Bundle
Package
MicroBulk®
Liquid
Tank
Liquid

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