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CryoSan®
CryoSan® Linie für Lebensmittel
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CryoSan® Linie für Lebensmittel

CryoSan® Linie
für Lebensmittel

Die kryogene Lösung zum Kühlen und Frosten bei Temperaturen unter -70 ºC

Kryogene Lösungen zum Kühlen und Frosten

Kryogen, die beste Art, Ihr Produkt zu kühlen oder zu frosten. Höhere Qualität, höhere Produktionsrate, höhere Leistung und Flexibilität.
Unsere breite Palette an Lösungen passt zu vielen industriellen Prozessen und gleichzeitig zu unterschiedlichsten Produktarten und Produktgrößen.

Nippon Gases bietet eine umfangreiche Produktlinie von Kühl- und Frosteranlagen
Frosten. Kühlen. Anfrosten vor dem Schneiden.
Glasieren. Teig und Hackfleischkühlung. IQF (Individual Quick freezing).
Certificate
Bessere Endqualität. Reduzierung der Temperatur in kurzer Zeit.
“Ad hoc” Lösungen

Verringerung der wirtschaftlichen Verluste, auf dem gleichen Raum wie bei herkömmlichen Tunneln.

 

Schutzmantel.

Nicht durchlaufender Schrank.

 

Schrankfroster

Angepasst an Ihren Rhythmus.


Arbeiten Sie mit LIN oder LCO2 und entdecken Sie die Vielseitigkeit der Gase in unseren Tieftemperaturanlagen, die in der Lage sind den Produktionsbedarf in einem breiten Wertebereich zu decken.

Einspritzsysteme

Nutzen Sie die Eigenschaften von Kohlendioxid-Schnee und kühlen, inertisieren und schützen Sie Ihre Lebensmittel mit der bakteriostatischen Kraft von CO2.


Für den mobilen Einsatz oder in Verbindung mit einigen Knetgeräten.

Kryogentestschrank

Kryogenik ohne Kompromisse ausprobieren.

 

Unsere transportablen Testschränke sind mit Rädern ausgestattet, haben eine geringe Größe und können an LIN oder LCO2 angepasst werden. Mit einem unserer mobilen Geräte können Sie in Ihren eigenen Produktionsstätten praktische Tests durchführen. Damit kann die Qualität des Produkts überprüft, die erforderlichen Betriebsparameter bestimmt und der geschätzte Verbrauch an kryogenem Gas bestätigt werden.

Wir entwerfen und bauen kundenspezifische Systeme, um die speziellen Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen und sowohl die Ausbeute als auch die Produktion zu steigern.
Frosterstrecke
Der beste Weg zu einer flexiblen und produktiven Frosterlinie.
Hochwertige Qualität
Hohe Qualität des Endprodukts.
Leicht zu erweitern
Bei Bedarf kann die Produktionskapazität leicht erhöht werden.
Schnellerer Prozess
Bessere organoleptische Eigenschaften
Verbesserte Qualität
Bessere mikrobiologische Qualität.
Zahlreiche Anwendungen
Kühlkapazitäten
Ermöglicht die Reduzierung der Gefrierzeiten im Vergleich zu herkömmlichen Systemen.
Gleicher Raumbedarf wie für herkömmliche Tunnel
Minimierung der Zeit, in der sich die Lebensmittel in einem für die mikrobielle Entwicklung optimalen thermischen Bereich befinden, wirtschaftliche Auswirkung, bei gleichem Platzbedarf wie für herkömmliche Tunnel. Einsatz von LCO2 und LIN-Abschwächung, Kälteschock oder vollständige Tiefkühlung. Kontinuierlicher Schrank. Mehrere Produktionsbereiche.
Prozessüberwachung und -steuerung
Sie unterstützt den zuverlässigen Betrieb des Systems, indem sie auf die betrieblichen Anforderungen des Kunden ausgelegt ist.

Ursprünglicher Text: Dieser Service garantiert den Betrieb des Systems, indem er Ihre betrieblichen Anforderungen in der Entwurfs-, Installations-, Test- und Inbetriebnahmephase erfüllt.

Wir von Nippon Gases helfen bei der Optimierung aller Prozessschritte und analysieren jeden Fall im Detail, um eine maximale Produktionsleistung bei höchster Produktqualität zu ermöglichen.
Eine perfekte Lösung
Nippon Gases entwirft und baut seine eigenen Anlagen zum kryogenen Frosten.
Wir von Nippon Gases helfen bei der Optimierung einzelner Prozessschritte, analysieren jeden Fall im Detail, um eine maximale Produktionsleistung und höchste Produktqualität zu erreichen.
Fleisch

- Frosten
- Kühlen
- Mischen
- Kuttern
- Tumbeln / Poltern
- Coaten / Ummanteln
- Verpacken
Fisch

- Frosten
- Kühlen
- Glasieren
- Verpacken
- Mischen
- Coaten / Ummanteln
Molkereiprodukte

- Frosten
- Kühlen
- Verpacken
- pH-Wert-Kontrolle
- Aufschäumen
Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie uns
Convience / Fertigprodukte

- Frosten
- Kühlen
- Verpacken
Backwaren

- Frosten
- Kühlen
- Verpacken
- Mischen
- Kneten
Form der Versorgung
Tank
tiefkalt verflüssigt

Lernen Sie mehr über die möglichen Versorgungsformen

Wir sind für Sie da
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Nippon Gases hat verschiedene Gasequalitäten entwickelt, die auch zu Ihren Anwendungen passen. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns und wir werden Ihnen helfen, das Beste aus den Ressourcen zu machen.