Stordimento

Nuovi sistemi per lo stordimento di suini e pollame in atmosfera controllata.

Per motivi etici ridurre al minimo le sofferenze degli animali è un imperativo

Il sistema di stordimento in atmosfera controllata utilizza un processo ad atmosfera di anidride carbonica a più stadi, che spesso è il metodo di macellazione più affidabile per garantire la coerenza in termini di benessere e qualità. Riduzione dello stress.

L'anidride carbonica stordisce e desensibilizza completamente gli animali prima della macellazione.