Desinfestering af korn og nødder med CO2 og E290

Nye tendenser inden for biologisk desinfestering af korn og nødder med CO2.

CO2 desinfestering. En løsning på den stigende efterspørgsel i den økologiske levnedsmiddelindustri.

Anvendelsen af atmosfærer modificeret med CO2-gas til at udrydde og forebygge infestering af insekter, larver og æg i opbevarede fødevarer, såsom korn og nødder, er et alternativ til behandling med kemikalier. Anvendelsen af disse er faldende på grund af øgede restriktioner.

Markedets og slutbrugerens større interesse for mere naturlige (bio) produkter præsenterer en ny faktor i analysen af egnetheden af desinfestering med CO2-systemer.
SanFresh® C
Sanfresh® C70
CO2, et naturligt biocid, ændrer en organismes respirationsprocesser gennem kvælning og dehydrering.
Anaerob atmosfære
Det skaber en anaerob atmosfære, som blokerer insektets åndedrætssystem.
Insekters kapacitet til at transportere ilt
Det påvirker insekters kapacitet til at transportere ilt og det påvirker også deres stofskifte og fremmer hurtig dehydrering.
Stofskifteprocesser
Det ændrer de stofskifteprocesserne ved at ændre pH i cellerne.
Anvendelsesmuligheder
Lavtryksbehandlinger

- Lavtryk i siloer
- Lavtryk i Big bags
- MAP-emballering

Højtryksbehandlinger

- Højtryk i lodrette siloer til bulkprodukter

- Højtryk i autoklaver til produkter i sække eller Big bags

Produkter

Kornprodukter,nødder, dehydrerede grøntsager, mel...

Nippon Gases designer og konstruerer sit eget udstyr til kryofrysning..
Vil du vide mere om tøris?
Kryofrysning er en perfekt løsning til alle typer af produkter og markeder.
Hos Nippon Gases hjælper vi med at optimere alle faser af processen og analyserer hvert enkelt trin i detaljer for at sikre maksimale produktionsresultater kombineret med suveræn produktkvalitet.
Forsyningsmuligheder
Flaske
Batteri
PAG
Cryobeholder
Flydende
Tank
Liquid

Slide to learn about Nippon Gases over time

Har du spørgsmål?
Hos Nippon Gases kaldes vi ikke uden grund "The Gas Professionals", så giv os et kald, da vi altid er her for at hjælpe med løsninger.
Relaterede nyheder