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Soluzioni per l'industria del caffè

Confezionamento
del caffè

Consente di preservare l'aroma del caffè appena torrefatto che in caso contrario, a contatto con l'aria, si deteriorerebbe.

Caffè Macinato, MAP
L'utilizzo di un flusso di azoto gassoso durante la macinazione e fino al confezionamento consente di evitare le perdite di aromi.
L'azoto protegge dall’ossidazione e prolunga la shelf life.
Cialde, capsule
Azoto e anidride carbonica sono usati per il confezionamento in atmosfera inerte.
Caffè Istantaneo
L'azoto è usato per l'inertizzazione.
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