CryoSan® injektor för mat och dryck

Lösningen för temperaturkontroll i blandare genom kontrollerad dosering av CO2 i form av koldioxid

Kylprocess för deg och köttfärs

Vårt breda utbud av lösningar passar blandarmaskiner och anpassar sig till produktens typ och storlek. LCO2- och LIN-injektorsystem.

Vår egen design
Valfritt flöde
Valfri storlek
Våra injektorer
Anpassade för att lägga till LCO2 eller LIN. För alla typer av maskiner. En lösning som inte är för förberedda blandningar.
Förbättra degens slutliga kvalitet genom att blanda från början med den vattenmängd som receptet anger.
Exakt temperaturkontroll
Under knådningsprocessen. Reproducerbarhet i alla mixar.
Bättre slutkvalitet
Sänker temperaturen snabbt.
Mindre viktförluster
Ekonomiska fördelar.
Kortare knådningstider.
Förbättring av elasticiteten i degen

 

Enkel anpassning till befintliga knådare.

 

Koldsyresnö (torris) försvinner genom sublimering när kylfunktionen har utförts.

CryoSan® Kabinettskåp

Anpassad till ditt tempo.

Använd flytande kväve eller koldioxid till våra kabinettskåp. Upptäck gasernas mångsidighet genom vår kryotekniska utrustningsförmåga, som har förmågan att tillgodose många olika typer av produktionsbehov.

Injektionssystem

 

Dra nytta av egenskaperna hos kolsyresnö (torris) och använd inertering till att kyla och skydda din produkt med koldioxidens bakteriostatiska förmåga.

 

För bärbar användning eller i kombination med viss knådningsutrustning.

Testskåp

Prova kryoteknik utan kompromisser

 

Vår mobilabärbara testutrustning är utrustad med hjul, liten i storleken och anpassningsbar till LIN eller LCO2. Detta gör att du kan utföra riktiga tester på dina egna anläggningar med våra mobilabärbara utrustningar. På så vis kan du verifiera produktens kvalitet, bedöma arbetsparametrarna och bekräfta uppskattningarna av den kryogena gasförbrukningen.

Processövervakning och kontrolltjänsten omfattar följande komponenters design och installation av Nippon Gases
- Kontrollpanel för gasdosering - Utrustning för säkerhet - Utrustning för avstängning av flödet - Kolsyresnöautomat (LCO2) - Gasutsug
Produktion på plats
Pipeline and Onsite
Liquid
Generator
On site

Slide to learn about Nippon Gases over time

Har du fler frågor?
På Nippon Gases kallas vi ”The Gas Professionals” av en anledning, och det är för att vi har lösningar till allt.