CryoSan® produktlinje för livsmedelsprodukter

Den kryogena lösningen för att kyla och frysa

Kryogena lösningar för frysning och kylning

Kryogen teknik, bästa sättet att frysa din produkt. Det ger högre kvalitet, produktionstakt, prestanda och flexibilitet. Vårt breda utbud av lösningar passar alla industriella processer, samtidigt som de anpassar sig till produktens typ och storlek.

Samma utrymme som traditionella tunnlar

Minimerar tiden då maten befinner sig i ett optimalt termiskt intervall för mikrobakteriell utveckling, samtidigt som de ekonomiska effekterna maximeras, på samma utrymme som traditionella tunnlar. Användning av flytande kväve eller flytande koldioxid sänkning, köldchock eller total frysning. Kontinuerligt skåp. Flera produktsortiment.

Bättre slutkvalitet Sänker temperaturen snabbt

Kylning och frysning

Kylning av degar och köttfärs. IQF (Individual Quick Freezing).

Kryogen infrysning

Ekonomiska vinster genom reducering av spill, med ett utrymmesbehov som inte är större än traditionella tunnlar.

CryoSan® Kabinettskåp

Anpassad till ditt tempo.

Använd flytande kväve eller koldioxid till våra kabinettskåp. Upptäck gasernas mångsidighet genom vår kryotekniska utrustningsförmåga, som har förmågan att tillgodose många olika typer av produktionsbehov.

Injektionssystem

Dra nytta av egenskaperna hos kolsyresnö och använd inertering till att kyla och skydda din produkt med koldioxidens bakteriostatiska förmåga.

För bärbar användning eller i kombination med viss knådningsutrustning.

CryoSan® testskåp

Prova kryoteknik
utan kompromisser

Vår mobila testutrustning är utrustad med hjul, liten i storleken och anpassningsbar till flytande kväve eller flytande koldioxid. Detta gör att du kan utföra riktiga tester på dina egna anläggningar med våra mobilautrustningar. På så vis kan du verifiera produktens kvalitet, bedöma arbetsparametrarna och bekräfta uppskattningarna av den kryogena gasförbrukningen.

Vi designar och bygger anpassade system för att möta våra kunders specifika behov och maximera både produktionen och avkastningen.

Frysningslinje

Bästa sättet att ha en flexibel och produktiv frysningslinje.

Hög kvalitet

Hög kvalitet på slutprodukten.

Kapacitet

Lätt att öka produktionskapaciteten när det behövs.

Snabbare process

Bättre organoleptiska egenskaper

Bättre kvalitet

Bättre mikrobiologisk kvalitet.
Många tillämpningar.

Kylkapaciteter

Reducerar frysningstiderna jämfört med konventionella system.

Processövervakning och kontroll

Denna tjänst garanterar systemets drift genom att tillgodose kundens behov i konstruktions-, installations-, test- och driftsfaserna.

På Nippon Gases hjälper vi till att optimera alla steg i processen. Vi analyserar varje situation i detalj för att säkerställa maximal produktionsprestanda och högsta produktkvalitet.

En perfekt lösning Nippon Gases konstruerar och bygger sin egen utrustning för kryogen frysning.

På Nippon Gases hjälper vi till att optimera alla steg i processen. Vi analyserar varje situation i detalj för att säkerställa maximal produktionsprestanda och högsta produktkvalitet.

KÖTT

- Bedövning
- Frysning
- MAP Packning
- Blandare

FISK

- Frysning
- MAP Packning
- Glasering

MEJERI

- Frysning
- MAP Pakning
- pH kontroll

BAGERI

- Frysning
- Blandare

MAT

- Frysning
- Kylning
- MAP Packning

Har du fler frågor?

Kontakta oss

På Nippon Gases kallas vi ”The Gas Professionals” av en anledning, och det är för att vi har lösningar till allt.

CryoSan® produktlinje för livsmedelsprodukter

Kryogena lösningar för frysning och kylning

CryoSan® Kabinettskåp

Anpassad till ditt tempo. Använd flytande kväve eller koldioxid till våra kabinettskåp. Upptäck gasernas mångsidighet genom vår kryotekniska utrustningsförmåga, som har förmågan att tillgodose många olika typer av produktionsbehov.

CryoSan® testskåp

Anpassad till ditt tempo.

Använd flytande kväve eller koldioxid till våra kabinettskåp. Upptäck gasernas mångsidighet genom vår kryotekniska utrustningsförmåga, som har förmågan att tillgodose många olika typer av produktionsbehov.