Den allsidige rollen til kullsyre i drikkevarer.
Kullsyre finnes i mange av drikkene vi inntar regelmessig. Kullsyre har en allsidig rolle: det fremmer konservering og fungerer som en antioksidant, det fremhever smak og aroma og gir blant annet kullsyreholdig vann og andre kullsyreholdige drikker sin karakteristiske friskhet og bobler.
Nødvendige krav til kullsyre brukt i drikkevarer. 
Nippon Gases oppfyller alle nødvendige krav for riktig bruk av nitrogen og karbondioksid ved tilsettning som bl.a. kullsyre i drikkevarer. Vi har spesialutviklede produkter som er tilpasset næringsmiddelindustriens strenge krav til kvalitet.
Mapcon® er Nippon Gases familienavn på alle våre næringsmiddelgasser som brukes i mat og drikke. Vi har også ferdigblandede løsninger med nitrogen (N2) og kullsyre spesielt tilpasset drikkevareindustrien.
Effekten av kullsyre i drikkevarer.
Kullsyre i for eksempel øl er et svært viktig middel fordi kvaliteten og renheten til kullsyren kan påvirke smaken på ølet.
Bredt utvalg av løsninger for kullsyre i drikkevarer. Vi i Nippon Gases tilpasser våre tilbud til hver enkelt kunde ut ifra deres behov og har flere ulike blandinger og størrelser som kan leveres som flasker, pakker og bulk. Vi har også flere prisavtaler med kjeder og leverandører av drikkevarer til hoteller, restauranter, barer, offentlige kjøkken og catering.
Vår lokale tilstedeværelse gjør at vi kan tilby produkter og tjenester av høy kvalitet med kort leveringstid.
Se også: Trygg matgass og Mapcon®drikkevaregasser